Nihilo - Nature

Description:
Un assemblage rouge vinifié sans sulfite, sans collage, ni filtration.

Un pur jus de raisin fermenté, au nez croquant de fruit rouge, de griotte et une finale légèrement poivrée. La bouche est digeste, gourmande, fraîche et fruitée avec une belle structure tannique qui cadre le tout. Même ouverte la bouteille se garde sans problème jusqu’à 1 jour au frais

Cépage:
Pinot Noir - Gamay - Gamaret

Accords mets & vins:
Grillades - Viande rouge - Pâtes - ou même simplement en apéritif avec une planchette de charcuterie

Temps de garde:
3 à 6 ans

 

 

Demeter
Vigne cultivée en biodynamie.
Vin certifié Demeter



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Nihilo - Nature
2016   Rouge
Prix : 25,00 CHF