Ultimo

Beschreibung:

Ein Gamay, der verblüfft! Überreif gelesene Trauben ergeben hier einen höchst originellen Wein mit Aromen von rotem Früchtekompott und Konfitüre, im Gaumen grosszügig, mit endlosem Finale, das seinen fantasievollen Charakter feiert. Ein eigenständiger, etwas «schräger» und barocker Wein.      

Speisen:
Gerichte von hier und anderswo wie Tajine, Pasta oder Jagd

Lagerfähigkeit:
3 bis 6 Jahre

 

 

Der Mond
Rebberge die biodynamisch kultiviert werden, 
ohne Demeter Zertifikaten.

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Ultimo 75cl
2017   Rot
Preis: 22,00 CHF